Про участь в онлайн-тренінгах про створення елементів туристичних продуктів на основі нематеріальної культурної спадщини (НКС)

20.10.21, 14:42

Організатором виступили команда проєкту Віртуальний музей гастрономічної спадщини "Вітрина Закарпаття" за підтримки Українського культурного фонду.

На тренінгах експерти розповіли про кращі практики та бізнес-моделі розвитку локального виробництва, як підвищити цінність гастрономічної спадщини, створити конкурентоспроможний туристичний продукт з номінантом і подати його до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України та списків ЮНЕСКО.

На міжнародному рівні Україна є державою-стороною Конвенції про охорону НКС, бере участь у сесіях Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини й щорічно вносить пропозиції щодо включення елементів до Списків ЮНЕСКО!

Зокрема в перший день розглянули такі питання :

1. Огляд кращих практик та бізнес-моделі розвитку локальних виробників;

2. Приклад "Дороги вина та смаку Закарпаття", як інструменту валоризації елементів гастрономічної спадщини;

3. Валоризація елементів гастрономічної спадщини.

День другий:

1. Інструменти створення елементів етногастрономічних продуктів;

2. Створення туристичних продуктів - практичний досвід.