Управління культури Департаменту культури, молоді та сім'ї Полтавської міської ради

ПРО ЇСТІВНІ КНИГИ ТА… КУЛІНАРНЕ ЧАКЛУВАННЯ

04.05.20, 09:55

«Деякі книги потрібно спробувати, інші проковтнути, а треті - розжувати і перетравити», - сказав якось сер Френсіс Бекон. Схоже, деякі люди сприйняли його слова буквально і почали практикувати це регулярно. Тому у 2000 році Джудіт А. Хоффберг і Беатрис Корон був організований Міжнародний фестиваль їстівної книги. Наразі він об’єднує видавців, письменників, ілюстраторів, бібліотекарів і всіх бажаючих любителів книг, які збираються, щоб оцінити їх ... «поживну цінність». Згідно з умовами, всі їстівні книги мають бути "книжковими", тобто нагадувати справжню книгу як мінімум формою. Учасники створюють «їстівні книги», які виставляють, фотографують, обговорюють, а потім - з’їдають в той же день. Постійними учасниками заходу є Австралія, Бразилія, Індія, Італія, Японія, Люксембург, Мексика, Марокко, Нідерланди, Гонконг. Країни об’єднуються, щоб насолодитися одночасно мистецтвом книжкової справи і майстерністю кулінарів та бути у своїх культурах ближче один до одного.

Нагороди традиційно присуджують в таких категоріях, як: «Найбільш креативна», «Найменш їстівна», «Найкращий смак», «Найсмачніша на вигляд», «Найкращий роман», «Найкраща дитяча книга» і т.п.

Нижче ми розглянемо самі дивні дизайнерські їстівні книги, які змінять ваше уявлення про книги в цілому:

1. Кулінарна книга, яку перед прочитанням необхідно запекти

2. Кулінарна книга від IKEA

3. Книга-спеція

4. Книги-торти

5. Кулінарна творчость Карла Уорнера – пропаганда здорового харчування в очах дітей. За допомогою яскравих і соковитих робіт фотограф намагається звернути увагу малюків на корисні продукти. До Вашої уваги «Паризький бульвар» Склад продуктів: броколі, сир, бекон, фрукти та ягоди.

Не можемо обійти увагою і справжні книги про їжу .

§ Катерина Галицька, Ольга Черепанова «Книжка-з’їжка»

§ Віолетта Борігард «Принцеса-кухарка»

§ Наталія Чуб «Казки-вітамінчики»

§ Оксана Стехіна, Наталія Самойленко «Що в тарілці»

§ Леся Кравецька «Смачно з Лесею Кравецькою»

§ Дарія Цвєк «Малятам і батькам»,

§ Туве Янссон і Саві Маліла «Рецепти Мумі-мами».

Тож їжте, читайте, експериментуйте і, головне, отримуйте від усього задоволення!

Всі новини
План роботи
04.03.2024 – 10.03.2024
Шукайте нас у соцмережах
Закони України
Полтавська міська рада
Веб-портал відкритих даних
Полтавської міської ради
Міністерство культури та інформаційної політики
Український інститут
національної пам'яті
Дія